美食论坛第7届烹饪比赛作品:芙蓉鲈鱼 |
|
精华序号:604
来自论坛:小熊在线 《美食烹饪论坛》
原始帖子:丢一张就跑。。。。。。俺家阿粥DIY的奶油蛋糕。。。。。。。。
内容说明:
- 来了来了(8字) hc787878 (405147)于2009/07/31(21:00:08)..
赶在最后时刻上菜
- ◎ hoho口水(空) nb20090418 (405420)于2009/08/03(22:17:55)..
- ◎ 前些日子吃了一道湘菜(芙蓉鲫鱼), 想着可以将鲫鱼换成鲈鱼(几乎没刺),这样宝宝就能吃了。(91字) hc787878 (405148)于2009/07/31(21:10:50)..
今天下班,直接超市买鱼
- 文昌鸡,半边居然就要20多闷(37字) hc787878 (405149)于2009/07/31(21:12:11)..
- ◎ 其他原料,家里有(37字) hc787878 (405150)于2009/07/31(21:13:37)..
- ◎ 先腌制鱼,黄酒、葱、姜。(37字) hc787878 (405151)于2009/07/31(21:15:07)..
- ◎ 蒸鱼,稍稍蒸一会即可(37字) hc787878 (405152)于2009/07/31(21:16:42)..
- ◎ 鸡汤煲好(37字) hc787878 (405153)于2009/07/31(21:17:34)..
- ◎ 将鱼肉用器具扒下,火腿切粒,4枚蛋清,加入盐、鸡精、胡椒、鸡汤、蒸鱼的汁,搅拌均匀。(48字) hc787878 (405154)于2009/07/31(21:23:08)..
表面的黑粒是胡椒
- ◎ 倒出一部分上蒸锅,蒸至半熟后,倒入剩下的鱼肉蛋汁。蒸至熟。(37字) hc787878 (405155)于2009/07/31(21:25:46)..
- ◎ 将鱼头、鱼尾蒸熟,置入,撒上葱花,浇上少许李锦记。(37字) hc787878 (405156)于2009/07/31(21:28:54)..
- ◎ 近观(37字) hc787878 (405157)于2009/07/31(21:29:47)..
- 很香吧~~(空) 传说中的狐狸 (405321)于2009/08/02(16:20:38)..
- 好厉害厉害厉害(空) ╭ò㊣ó╮ (405320)于2009/08/02(15:47:26)..
- 好家伙,不小的工程啊(6字) 白丁茶庄 (405186)于2009/07/31(22:20:46)..
鱼可真不便宜
- 功效(24字) hc787878 (405159)于2009/07/31(21:36:27)..
鲈鱼、金华火腿、蛋清都是具有健脾开胃的食疗作用。
- ◎ 饭后上水果(37字) hc787878 (405160)于2009/07/31(21:37:10)..
- 谢谢观赏,我家妞干掉了一半(37字) hc787878 (405161)于2009/07/31(21:38:22)..
- 妞妞超重啦(空) 白丁茶庄 (405304)于2009/08/02(10:33:58)..
- 是两个菜吧?(空) 诡计多端忘了密码 (405177)于2009/07/31(22:01:13)..
- 一个菜(空) hc787878 (405192)于2009/07/31(22:45:21)..
- 这样做鱼,头一次看到啊, (15字) 银蛇 (405158)于2009/07/31(21:34:58)..
我爱吃鱼。我爱吃鱼。我爱吃鱼。
- 请参照芙蓉鸡片.(空) 诡计多端忘了密码 (405185)于2009/07/31(22:18:21)..
本论坛由小熊在线(www.beareyes.com)joyt制作及维护