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精华序号：643
来自论坛：小熊在线 《美食烹饪论坛》
原始帖子：上菜喽.......酸菜鱼（真的蛮好吃的）
内容说明：

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• 上菜喽.......酸菜鱼（真的蛮好吃的）(693字) 丝蓝 (448060)于2010/10/16(19:47:26)..

话说 今天一大早收到密码大哥的贺卡 才知道原来今天是重阳节 在此谢谢密码哥发的贺卡 提醒我了 今天原来也过节 又话说 今天忙了一天 晚上实在没劲出去买菜 碰隔壁一帅哥说要出门 于是说你见到啥就给我买啥吧 帅哥答曰：我去买鱼。于是乎 就有了今晚这“香烹烹”的酸菜鱼啦。
备注：可恨的小子，明知道俺一个人 还给俺买了一个2.1斤的鱼 当然 很厚道是顺手给俺稍了几棵小葱

作法：
1.鱼洗净切片，刀不好使就直接改剁块
2.将切好的鱼片或鱼块腌制10分钟左右
3.下油炒底料和酸菜
4.炒出香味后放水
5.水开后放鱼
6.开吃

• 学习了~~~~请教下，一般用什么鱼做最好?(空) 花麻雀 (448064)于2010/10/16(20:01:11)..

• 精华~~~！！！(空) 獨一單 (448063)于2010/10/16(20:00:30)..

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