泰国特色蛋糕(烤麻薯制作方法) |
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来自论坛:小熊在线 《美食烹饪论坛》
原始帖子:没贴过吧。。。
内容说明:
- 泰国特色蛋糕(烤麻薯制作方法)(717字) 没事瞎溜达 (422793)于2010/01/29(14:02:53)..
配料:1、预拌粉250g 2、奶粉7.5g 3、盐2.5g 4、黄油(常温)50g 5、鸡蛋 1个 6、油25g 7、水162.5g 8、可可粉10g 9、耐烤巧克力豆25g 10、泡打粉0.5g 11、砂糖50g
操作步骤:
1、将1、2、3、4、5、6、7、10、11项所有材料放入搅拌容器中;
2、搅拌慢速1分钟,中速1.5-2分钟;
3、将8项加入搅拌均匀;
4、将9项加入搅拌均匀;
5、用裱花袋每个挤25克重于烤盘上,进烤炉烘烤;
6、180度炉温,烘烤25-30分钟。
PS:
1、烘烤时间要具体视使用的烤箱情况而有所调整;
2、成功烤制成品的外观为充分膨胀、外壳酥硬内心软糯。
- 你又诱
惑me了?!告诉方子是好D,但是直接实物品尝亚克西。(空) 阿芙乐尔 (428294)于2010/04/20(12:22:52)..
- 一定好吃(空) 大眼2000 (426651)于2010/03/28(19:09:15)..
- 泰国特色蛋糕(烤麻薯制作方法)(空) 天价位 (424978)于2010/02/28(11:21:59)..
- 看着挺好吃的(空) shan (423164)于2010/02/02(17:51:13)..
- 这种蘑菇好吃吗?(空) 虚心请教高手 (422873)于2010/01/30(01:22:06)..
- 还行吧,偶比较爱吃这类的(空) 没事瞎溜达 (422942)于2010/01/31(10:16:03)..
- 本水王还没吃过这种蘑菇呢。(空) 虚心请教高手 (423033)于2010/02/01(12:55:28)..
- 欢迎品尝(空) 没事瞎溜达 (423171)于2010/02/02(21:49:25)..
- 准备一脸盆侯着。(空) 虚心请教高手 (423192)于2010/02/03(00:34:42)..
- 好!(空) 找的就是你 (422844)于2010/01/29(20:26:16)..
- 你们FB要是离我们近,偶就做点给大家送过去(空) 没事瞎溜达 (422862)于2010/01/29(21:48:31)..
- 太近了,灰机才几个小时(4字) 有间鞋店 (422895)于2010/01/30(09:25:13)..
送点来吧
- 我也要(3字) 大眼2000 (428528)于2010/04/24(13:42:54)..
我也要
- 顺路的去取也成(空) 业余潜水员 (422891)于2010/01/30(09:14:15)..
- 么有问题 提前说哦(空) 没事瞎溜达 (422941)于2010/01/31(10:15:14)..
- 真的吗,先预订了,这个看着实在诱人,哪天说好了,俺开车带着一干吃货一起去扫荡(空) 阿芙乐尔 (423034)于2010/02/01(13:09:55)..
- 嗯 不过要记得提前说哦(空) 没事瞎溜达 (423172)于2010/02/02(21:51:08)..
- 还好刚吃完饭(空) 业余潜水员 (422840)于2010/01/29(20:12:28)..
- 很有感觉(空) 白丁茶庄 (422811)于2010/01/29(16:05:05)..
- 沙发,很想尝尝。(空) 阿芙乐尔 (422797)于2010/01/29(14:06:59)..
- 真的很好吃哦~(空) 没事瞎溜达 (422801)于2010/01/29(15:15:00)..
- 我知道,看着图片,我就有感觉。(空) 阿芙乐尔 (422806)于2010/01/29(15:28:25)..
- 猫爱吃甜食吗(空) ╭ò㊣ó╮ (422795)于2010/01/29(14:05:49)..
- 还行,我是为了以后做给儿子吃,所以勤加练习(空) 没事瞎溜达 (422802)于2010/01/29(15:16:10)..
- 如果打算给儿子吃,就不要用预拌粉,更不要用泡打粉(空) 一颗棋子 (422805)于2010/01/29(15:26:34)..
- 这样啊,那还是做点饼干曲奇吧(空) 没事瞎溜达 (422861)于2010/01/29(21:47:34)..
- 没有预拌粉和泡打粉一样做蛋糕哇,新浪君之的博客,他很少用各种添加剂的(空) 一颗棋子 (423027)于2010/02/01(11:07:59)..
- 嗯 君之出书了(空) 没事瞎溜达 (423173)于2010/02/02(21:51:50)..
- 男孩子不一定喜欢吃甜食呢(空) 五月丁香 (422866)于2010/01/29(22:03:02)..
- 目前来看是爱吃甜食,前两天做了曲奇,给他舔了舔,兴奋的不得了(空) 没事瞎溜达 (422872)于2010/01/29(23:54:44)..
- 我学做西点,是为了给孩子增点肥,太瘦了,(34字) 一颗棋子 (423028)于2010/02/01(11:10:08)..
如果你家小伙儿长的很结实,这类东西还是少吃吧,必竟也不算什么健康食品
- 抓住儿子的胃是为了让他听话(空) 没事瞎溜达 (423174)于2010/02/02(21:52:37)..
- 从小培养(空) billyellow (422868)于2010/01/29(22:25:07)..
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