DIY香肠玉米披萨

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精华序号：689
来自论坛：小熊在线 《美食烹饪论坛》
原始帖子：DIY香肠玉米披萨~~美味满满
内容说明：

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• ◎ DIY香肠玉米披萨~~美味满满(1028字) 球叔的姐姐 (497015)于2012/02/20(14:50:57)..

说起速食大家都想到肯德基，麦当劳
其实披萨也是一款食用方便的速食！
俗称外国大饼，哈哈
今天的美食推荐就是自制香肠玉米外国大饼~~~
-材料（2盘分量）-

《面饼和面》
富强粉400克、鸡蛋1个、酸牛奶160克、水40克、糙米油16克、盐5克、糖30克、酿母菌8克

《浇头》
香肠6个、玉米罐头1桶、蛋黄油2大勺子、欧芹粉、番茄酱


-做法-

1、把玉米漂洗一边后，把蛋黄油放在一起拌一拌。

把香肠在冷水里漂洗沥干水后，把它切成圆形。




2、准备乐扣乐扣格拉斯，把油涂抹在器皿里。

用面粉和面后，进行50分钟的第一次发酵，

之后把气放出、再进行15分钟的发酵后，切成两片放在乐扣乐扣格拉斯里



3、之前切好的香肠放在上面，再进行一次40分钟的发酵后

撒点蛋黄油、玉米、番茄酱、欧芹粉。




4、在180度预热的烤炉下烤15分钟左右。

把剩下的一半面团擀面，撒上切成小片的香肠和玉米，再卷成长棍，

切成适当的大小，放在乐扣乐扣格拉斯，进行40分钟的第2次发酵后，再把番茄酱撒在上面。



5、在180度预热的烤炉下烤15分钟左右。即可完成

• 总共发酵4次？(123字) 同学地同学 (497201)于2012/02/24(09:51:45)..

面粉和面后，进行50分钟的第一次发酵，
之后把气放出、再进行15分钟的发酵后，切成两片放在乐扣乐扣格拉斯里
3、之前切好的香肠放在上面，再进行一次40分钟的发酵后
切成适当的大小，放在乐扣乐扣格拉斯，进行40分钟的第2次发酵后，再把番茄酱撒在上面。

• ◎ 自己做的肯定好吃(空) 惊弓之鸟 (497069)于2012/02/21(12:41:47)..

• 这是谁啊？(6字) phs (497036)于2012/02/20(22:27:05)..

和球总啥关系

• 我知道~~(空) 獨一單 (497048)于2012/02/21(09:06:17)..

• ◎ 不能说的关系，打死也不能说的关系(空) 球叔的姐姐 (497047)于2012/02/21(08:57:58)..

• ( ⊙o⊙ )哇 好久没见到的技术贴啊··········(空) 没事瞎溜达 (497035)于2012/02/20(21:57:50)..

• 终于发现一个隐藏很深的吃货~~(空) 花麻雀 (497030)于2012/02/20(21:29:24)..

• 来人啦~！把这闺女给俺绑了送山洞里，今晚上洞房咯！(空) 獨一單 (497022)于2012/02/20(15:01:28)..

• 强盗单！(11字) 小笨蛋啊 (497024)于2012/02/20(18:04:27)..

不过话说俺看了也心动啊

• 你请我，我肯定吃(空) fbizhang (497018)于2012/02/20(14:54:53)..

• ◎ 见者有份，谁来我请谁吃(空) 球叔的姐姐 (497021)于2012/02/20(14:56:39)..

• 快递到付(空) 高前 (497023)于2012/02/20(16:55:58)..

• 吃好再付行吗？(空) 花麻雀 (497029)于2012/02/20(21:28:12)..

• 啊，就是这个啊(空) 张飞第二 (497017)于2012/02/20(14:53:40)..

• ◎ 猪啊~(空) Locusts (497016)于2012/02/20(14:53:13)..

• 这是广告吧》而且好像是棒子国的广告，兔子泼管事的赶紧的来删了(空) 实名 (497019)于2012/02/20(14:54:55)..

• 不要看，看在我是你姐姐的份上(空) 球叔的姐姐 (497020)于2012/02/20(14:56:15)..

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